キッシュって、お店で食べるものだと思っていました
でも、きのうネットで
『パイシートも生クリームも不要♡超簡単ほうれん草とベーコンのキッシュ』
というレシピを見て
ならば、私にも作れる、材料もある
・・・で作ってみました
BuzzFeed のレシピです
パイシートの代わりはレンジでチンしたじゃがいも
生クリームの代わりに牛乳
チンしたじゃがいもをつぶしながら敷き詰め、混ぜた具材を流し入れ焼くだけ
焼き時間は、レシピでは200℃予熱で30分でしたが
具材の中心が固まらなかったので、追加でトースターでアルミをかけ10分位焼きました
野菜だけで作れる～
これ１品で、栄養たっぷり
健康オタクの長男が喜んでました
２月１６日(月)の晩御飯
- さば灰干し
- ほうれん草とベーコンのキッシュ
- ピーマンの作り置き
- 胡麻くるみ豆腐
- 納豆
キッシュが美味しかったです
簡単なので、また作ろうと思います
チャレンジしてみるものだな～
と思いました
今日も読んでいただきありがとうございます
春の予感でウキウキ
今日も笑顔で過ごせますように
