おそばの効能おそばもいいですが…そば湯も大事ですよ…。(↑ブログ管理人)👩🏻🎨そば湯も栄養が豊富みたいですね。https://www.olive-hitomawashi.com/column/2018/05/post-2215.html👳🏻♀️しかし、じつは、そば湯に「ルチンが溶けている」は大きな誤解だそうです。https://sobar.jp/2018/01/05/ルチンは水に溶けない!蕎麦湯の栄養にまつわる3/👴🏻そば湯のルチンは論争になっているようだな。👩🏻🍳マグネシウムはこんな栄養素です〜。https://www.olive-hitomawashi.com/column/2020/01/post-7923.html👨🏻🍳めんつゆは、出汁(だし)が決め手https://www.olive-hitomawashi.com/column/2020/03/post-9208.html👱🏼昆布はすばらしい食品だ。https://japanese.mercola.com/sites/articles/archive/2020/01/31/海藻昆布の効能.aspx