おそばもいいですが…そば湯も大事ですよ…。
(↑ブログ管理人)



👩🏻‍🎨そば湯も栄養が豊富みたいですね。

👳🏻‍♀️しかし、じつは、そば湯に「ルチンが溶けている」は大きな誤解だそうです。

👴🏻そば湯のルチンは論争になっているようだな。

👩🏻‍🍳マグネシウムはこんな栄養素です〜。

👨🏻‍🍳めんつゆは、出汁(だし)が決め手

👱🏼昆布はすばらしい食品だ。