糖質制限とは、炭水化物を減らして、タンパク質を増やした食事にすることです。糖質制限食、あるいは、同じようなものに、ケトン体食、パレオ食、断糖肉食もあります。ぜひ試してみてください。また、コレステロールを全くゼロにするのもよくありません。良質の脂質を食べることも健康には必要です。