最近、ルンルン気分で丁寧にお味噌汁を毎日作っています♪ちゃんと昆布と鰹節で出汁取って。
何故なら、注文して待つ事ひと月。やっと先週届いたのです。
長谷園のみそ汁土鍋
買いたいなー。でもお鍋が沢山あっても邪魔になるしなー。ストウブの鍋買っちゃったしなー。
と、実は２年ほどウダウダ悩んでいました。
昨年、ガイヤの夜明けというテレビ東京の番組でやっていた長谷園の社長さんの特集も観ていたので、いくつになっても好奇心旺盛で土鍋にかける情熱の凄さを知ったら買わずにはいられない、と思いつつ、我慢していました。
でも、昨年末の寒い朝にお味噌汁を作ろうとお鍋に火をかけたら、ボンという音と共にお鍋の耐熱性ガラスにヒビが入り、バラバラと砕けた破片がそのままお鍋に入った事件があり、あえなくお気に入りだった黄色い鍋ごと廃棄
我慢して普通のお鍋で作っていましたが、お味噌汁作りのテンションが全然上がらないので、これを機に注文していたのです。
なんだ。もっと早く買えば良かったー。
が結論です。可愛くて仕方がない
早く味わい深い色合いになれー、と思いながら、大事に使っています。
土鍋が吸わないように、余ったお味噌汁はいちいち別のお鍋に入れ替えて保存しないといけないので手間はかかりますが、なんせ可愛いのでその手間も許せる。
今朝作った春菊入りのお味噌汁絶品でした♡
この時期お客様にもおすすめしていますが、デトックス効果の為に、大根、ごぼうの根菜入り。
お味噌は、以前Ｓさんに頂いたのを大事にちまちま使っている信州味噌と、いつものお味噌の２種類を混ぜてみました。
出汁が効いているので、お味噌は少なめですが。
ここ何年もお味噌汁自分で作ってない、とおっしゃる方もいらっしゃいますが、お味噌汁の効果を侮ってはいけませんよ。
テンションアップの為に、道具から入るのも良いかもしれません♡
良い買い物した
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エステ＆リラクゼーションサロン Rond-Point ロン・ポワン
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