ホンマグロ

日頃はあまり手にできないのですが、

理由はわかりません、ですが結構よいホンマグロのお刺身が手に入りました。

ちょっと荒れてますね・・・。

この赤身ですが、普段のマグロと呼ばれるお刺身とはひと味もふた味も違います。

あて推量ですが、料理屋さんに流れてる品が一般スーパーに流れてきたのでしょうか。

その辺の事は一切分かりません。

ホント 美味でありました。

ご馳走さまでございます