ネットのライスペーパー

ベトナム料理が好きで、家でも時々チャレンジします。

が、これまで揚げ春巻きに使うネット状のライスペーパーを見つけられなくて…。

ベトナムに出張するダンナに頼んだ時も見つからず…。

…が、ついに見つけました！

リャンコートにある明治屋で！

日本にいる頃からの悲願達成‼︎

早速揚げ春巻き作りました。

揚げ焼きにしたので形が無骨だけど、

あの食感はバッチリ♪

子供たちも「これお代わりある？」と喜んでくれました。

また作らなくちゃ