チーズ大好きな長男が気に入り、次男も好きそうな味だったので、家でも作ってみました。
作り方は簡単。
1⃣甘めのソース焼きそばを作る。
2⃣テフロンのフライパンにピザ用チーズを散らし、その上に1⃣の焼きそばを乗せ、チーズがカリカリになるまで待つ。
3⃣皿に乗せ、ソースやマヨネーズ、かつお節、青のりをトッピングしてできあがり♪
お店のはチーズの反対側に目玉焼きもくっついていた両面焼きだったけど、次男が食べられなくなっちゃうので卵は省略。
さらに、塩分控えめ！と思ってソース少なめにしたらお店のとはだいぶ違う味
これはこれで美味しかったけど、今回は青のりも無かったし、もう少し工夫したい点もあったので、またリベンジしたいと思います
美味しいものを次男だけ食べられないのは、可哀想だし、私も美味しさ半減
家族みんなで「美味しいね～♪」と言いたい
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