木頭村(KITO)

ゆず畑の縁や土斜面なんかをよく見るとフキがワッサと生えている。

そりゃそうだ、春先にはフキノトウがいっぱい生えてたもん。

 

朝から電話、おとなりさんから「おかずいらん?」

頂きました「フキ」の煮物とひじきの煮物。

フキと竹の子に豆、一緒に煮てるんだって。

カツオ出汁で味付け、薄味、美味しかったラブラブ