今週の医食同源食材は「じゃがいも」です!

 

じゃがいもと言えばポテトサラダ。

 

じゃがいもが熱い時は油分が分離しやすいためマヨネーズはじゃがいもが冷めた時にかけるの方が良いみたいですよ♪