春に冷凍したよもぎでパン

春に近くの土手で　子供達と　よもぎをたくさん取りました。

ミキサーでペースト状にして、小分けにして冷凍保存。

かなりの量があったので、よもぎ餅、よもぎ大福、よもぎ食パンにしていろいろ楽しめましたよ

もう使い切ったと思っていたのに……冷凍庫にまだありました💦

冷凍庫が片付いてないから使い忘れちゃいました

まだ食べれそうだったので、よもぎあんパンにしましたよ！

生地はホームベーカリーで作ったので簡単！

うん！味も香りも　大丈夫でしたー🙆‍♀️

冷凍庫って素晴らしい