今年のらっきょ

今年もらっきょの季節がやってきました。

去年は　１Ｋｇ　でしたが、好評につき　今年は　３Ｋｇ！

だんな様と無言で２時間、らっきょを綺麗に掃除しました。

熱湯消毒して　ひと晩　乾燥。　　翌日　甘酢に漬けました。

食べごろは約１カ月　今年は美味しくできるかな？

ホームセンターで瓶を３つ。

我が家用、だんな様の実家用、私の実家用。　はー今年も疲れた(>_<｡)~