前にカステラを作ったとき、思い知らされた ハンドミキサーが必要なこと。
以前は、泡だて器で１０分ぐらいこれでもかっていうぐらい混ぜたんですが、
やっぱり かき混ぜ不足で膨らみませんでした。
腕はパンパン。３，４日筋肉痛が治りませんでした。
だんな様には、
「そこの厚揚げは何？」
「これは芋ようかん？」
なんて、ボロクソに言われちゃいました(>_<｡)~
それでも、美味しかったので全部食べましたが、見た目はカステラに絶対見えなかった。
今日、だんな様が ハンドミキサーを買ってくれましたよ～～
テスコムさんより画像おかりしました。
このハンドミキサーとっても安いのに、おしゃれでコンパクト。
これなら、使っていても気分がイィですね～～。
キッチンにもあっても 素敵です。
スピードが５段階変えられて、とっても使い勝手がイィですね。
買ってもらったので、カステラのリベンジ♪
美味しゅうございました。
