久しぶりの更新です。。。。。がんばります。（自分に言ってます）
先日、久しぶりに IKEA港北へお買いものへ行ってきました。
初めてIKEAのレストランで食事をして、出会った！「スウェーデンミートボール」
美味しかったので、まねして作ってみました。
まずは レシピを検索。。。。ずばりIKEAの味っていうのはなさそう。。
ってか 食べてみないと分からないしなぁ。。。
自分風に作ってみました。
「ソースの作り方」
①ミートボールを焼いたフライパンにバターを入れる。
②小麦粉と牛乳とコンソメと赤ワインを入れる。
③ケチャップ、クリームチーズ、オイスターソース、塩コショウ。
（分量はすべて適当）
美味しかったです。IKEAの味までには もう少し。勉強が必要ですが。。。