先日の父の日。
私の両親を家に招待して、宴会を開いた。
その時の宴会料理を残しておこう。 また、やるときの参考にしよう～。
刺身の盛り合わせ （スーパーで買ったのも）
チヂミ （親ははじめて食べたらしい。。）
ホタテバターしそ乗せ
茗荷とシソと梅干しをあえたもの
牛肉のたたき （上手にできたとほめられました）
焼き鳥と焼きにんにく （塩こしょう味付け）
いしもちの塩焼き （だんな様が朝釣ってきた獲物）
煮物
あと、「らっきょの酢味噌和え」と「ぬか漬け」
計 １０品 用意しました！
よく、がんばった。
私の両親は、私の事を 未だに なんにもできない女と 思っていましたが、
今回の父の日パーティーで、少し安心したようです。
よかったよかった。
でも、宴会途中で寝てしまい。。。 起きた時には親は帰っていなかった。。
後片付けもだんな様が キレイにしてくれました。 ありがとう♪
でも、この日の主役は。。。
自家栽培のシソ！！！
大活躍！ 毎日使っても どんどん 成長してくれます。
よかったよかった。