シーバスの刺身 | 小さなすみか

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けっこう ぐうたら でも なんとか主婦やっております

2011年1月に娘、2013年5月に息子を出産。育児奮闘中です。
家族4人の気ままな日々を記録してます。

だんな様が釣ってきたシーバス。


帰ってきたのは夜だったので、その日は3枚おろしに。


半身は、私の実家へおすそわけ。


残り半身で2人前お刺身がちょうど出来ました。


その次の日、シーバスの刺身を食べました。




シーバス刺身

(;゚д゚)ァ....また 大根買ってない。。ま、いっか(*^_^*)

左上のは、昆布〆にしたもの。


味は、ものすごーく美味しい!!!!!

淡泊で味がないかと 思いきや。。。イヤイヤイヤ 

甘味があって 歯ごたえもあって 本当に美味しいお魚でした。


イチロー君ありがとう!(←先日釣ったシーバスの名前です)



だんな様が 「また、釣ってくるから 刺身の飾り用にシソ栽培しよう♪」



しそ

なるほど、これは刺身だけじゃなく、いろいろ 使えそう♪


また・・・・・・釣ってこれるかな。。。。