だんな様が釣ってきたシーバス。
帰ってきたのは夜だったので、その日は3枚おろしに。
半身は、私の実家へおすそわけ。
残り半身で2人前お刺身がちょうど出来ました。
その次の日、シーバスの刺身を食べました。
(;゚д゚)ァ....また 大根買ってない。。ま、いっか(*^_^*)
左上のは、昆布〆にしたもの。
味は、ものすごーく美味しい!!!!!
淡泊で味がないかと 思いきや。。。イヤイヤイヤ
甘味があって 歯ごたえもあって 本当に美味しいお魚でした。
イチロー君ありがとう!(←先日釣ったシーバスの名前です)
だんな様が 「また、釣ってくるから 刺身の飾り用にシソ栽培しよう♪」
なるほど、これは刺身だけじゃなく、いろいろ 使えそう♪
また・・・・・・釣ってこれるかな。。。。

