一年前の思い出・・・・
イカをおろして刺身を食べたとき うにょうにょ 白い糸のようなものが
しょう油の中で・・・元気よく動いてました。有名なイカの寄生虫でした
Σ(゚д゚lll)ガーン
・・・・・・それ以来、 するめイカは避けてきた。 が、 とうとうこの日がやってきた。
1年ぶりに イカをおろしました。
1年前に母におろし方を教わって、メモした紙を見ても・・・
いまいち思い出せず、慌てて 「味の素レシピ大百科 」のおろし方ムービーで
イメージトレーニング。
そして、格闘。
勝利!
「イカ刺身」
「ゲソバターしょうゆ炒め」
「冷奴」
「サラダ」
今日は、寄生虫はいなかったみたいε-(´▽`) ホッ

