茄子とブロッコリーのカレー | ろんぶーのブログ

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つれづれなるままに・・・

 

おはようございますビックリマーク

 

 

ダンナのカレー嫌いには困ったものです💦

家でカレーを作ることができませんから。

 

でも今は仕事で家を空けることが多くなったので

私が一人の時にたまにカレーを作りますグッ

 

今回は冷凍庫の中の整理

生協で買っていた冷凍牛すじ

冷凍揚げ茄子

冷凍ブロッコリー、冷凍カットゴーヤを入れて

野菜カレー下矢印

 

茄子がめちゃくちゃ美味しい飛び出すハート

 

ブロッコリーも1袋全部使いました

 

水は少な目です

全部冷凍野菜なので

水分大目になると

サラサラのカレーになるのが嫌なので

分量の半分くらいしか入れませんでした

 

これを一人で3日間で完食

 

カレーは何日食べても良いですOK

 

美味しく頂きましたお願い

 

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