カマスの開き定食☆宮崎市 すみれキッチン☆ おはようございます 美容院の帰りにランチ。 今回も魚が食べたかったので いつものすみれキッチンへ。 13時過ぎていたので 食べたかった煮魚や カマの塩焼きは売り切れていて カマスの開きにしました 小鉢はさつまいもの天ぷら 宮崎ではガネと言います。 お腹いっぱいでガネだけ 食べられませんでした カマスは骨が少なかったし 身はふっくらで 焼き加減も良かったです 美味しく頂きました