おはようございます
ろんの誕生日もカウントダウンが
始まったね。
先生が太鼓判くれたように
明日は18歳の誕生日を迎えることができます
意識がまだ戻ってなくて
（目は開いてるけど焦点があってない）
吠えまくることが多いけど
おむつが濡れると文句言うし
食べたくないものは食べないから
少しは意識戻ってるんだと思うけどな
先日、スーパーにお団子屋さんが来てて
お団子買ったけど、
どうしても食べたい物があったので次の日
ろんが寝てる時にこれだけ買いに走った
左上の白いのが、いりこ餅で
右がねったくり。
下のはサーターアンダギー
いりこ餅とねったくりは、宮崎の郷土菓子。
いりこってお魚のいりこではなく
米粉を炒った物を言います。
子供たちが1歳の誕生日に
もう歩けたので、いりこ餅を1升
背中に背負わせて近所のおばあちゃんに
編んでもらったわらじを履かせて
歩かせた思い出があります
いりこ餅は、普通のお餅と違って
甘いので、そのまま食べられるから
確かお祝いいただいた方にお返しにしたよね。
ねったくりは、さつまいもとお餅お砂糖を
練って作るのでねったくりとか、ねりくりと
呼ばれています
だいたい、きな粉をかけて食べます。
右側、きな粉を落としてみました。
わかるかな
ちょっとさつまいもの黄色い色がついています。
娘がこれ食べたいといったので
慌てて最終日に買いに行ったのです
サーターアンダギーは、お団子買った日に
1個サービスでいただいたのが
めっちゃ美味しかったのでついでに買いました。
ご飯食べたくない日もねったくりで充分です。
甘くないし、美味しいからねｗｗｗ
久しぶりに、ねったくりといりこ餅食べました
