昨日、南九州地方は梅雨明けしました
真っ青な空です
昨日の空だけどね。
昨日は朝から歯医者で
1時間弱削られっぱなしでした
口開けっ放しで疲れた～
又1週間奥歯で噛めないわ～。
昨日の夕方、待ってたものが
届きました
わかるかな
ハスカップの実です。
不老長寿の実と言われて・・・
↓画像借りました
花は北海道苫小牧市の花に指定されてます
去年も北海道の幼馴染が送ってくれたんですが
ハスカップについて調べたので
ネットの中の文章をお借りしました。
↓
ハスカップは薬ではありませんが、
北海道では「不老長寿の実」といわれ
古くはアイヌの人々も珍重していました。
鉄分やビタミン類が多量に含まれていますし、
ビタミンＥに含まれるポリフェノールの一種で
ａ－トコフェロール・アントシアニンが多く含まれ、
ブルーベリーの数倍の含有量があるとされています。
アントシアニンについては、
強い抗酸化作用が確認されています。
抗酸化作用は、発癌や動脈硬化などの
危険因子とされる活性酸素を退治する働きで、
血圧抑制効果や 細胞活性化、老化防止作用、
肝機能の向上も期待されます。
また、ハスカップにたくさん含まれている
アントシアニンのシアニジン－3－グルコシドは
目によいとされ、注目を浴びています
そして一緒に送ってくれたもの
マルセイバターサンド、ホッケのくんせい
夕張メロンゼリー、とうきびチョコ
娘がマルセイバターサンドととうきびチョコが
大好きなのでおすそ分けします。
前回初めて送ってもらったホッケのくんせいが
すごく美味しかったので嬉しい
昨日のスムージー
早速のハスカップ
水を入れただけですぐに紫色が出てきました。
甘酸っぱくてすごく美味しかったです。
冷凍皮つきレモンりんご入り
小松菜
ゴーヤ
ゴーヤの種を乾かしたもの
ハスカップ
アルカリイオン水150ｍｌ
