おはようございます
寒さが続いています
暑さ寒さも彼岸まで・・・と言いますが
お彼岸の入りまで10日ほどですが
本当に寒さは終わるかなぁ
先日ニュースでは
今年の夏は去年よりも
酷暑になって
40度越えの所が
多くなる予想と言ってました
地球はどうなっているんでしょうね～
本格的に食事療法・・・
と思い、随分前にマイブームだった
糸こんにゃくご飯を復活
糸こんにゃく
300ｇで98円
このために、だいぶ前に
ネットで買った
食器棚の奥から引っ張り出して
で糸こんにゃくをカットして
お米と一緒に炊きます
お米2合に対して
糸こんにゃく1袋の1/3くらいかなぁ
もう面倒なのでいっぺんにカットして
ジッパー付きの袋に入れて
冷蔵庫で保管。
お水はお米2合のお水より
気持ち少な目
炊きあがりは、こんにゃくが入ってるなんて
全然わかりません
まぁ安上がりで、カサ増しできて
ダイエット効果あり・・・
お米大好きなので
これでしばらく頑張ります
