今まで、美味しい物のブログを書いてきましたが
自分が病気になり
その病気の恐ろしさを目の当たりにし
食べ物が招く体の悲鳴をいち早く知ってほしいと思い
今後は私の体験した事を
色々な方々に知ってほしいとブログに書くことにしました。
もちろん、美味しいもの、甘い物がすべて悪いという事ではありません。
ただ、ばっかり食べや偏食、カロリーの摂りすぎなど
本当に自分に必要な食べ物なのか、量なのかを
今一度考えて欲しいと思います。
先生や栄養士さんが私の今までの食事を見直してくださった時に
カロリーオーバーでもなく
甘い物のドカ食いもしていなく
野菜やお魚も毎日摂取していたにも関わらず
糖尿病と言う現代病にかかってしまったことは
なんらかの原因はあるのだろうけど
やはり若い時からの食事にも原因があると思います。
先生曰く、私の場合は膵臓が悪かったのでは？とのことでしたが。
甘い物を毎日食べ続ける事は生活習慣病だそうです。
私もそこは当てはまります。
今は4人に一人が糖尿病にかかり
1型の子どもさん以外にも若い10代の2型糖尿病の人も
入院していました。16歳の男の子もいました。
明らかに子供の時からの偏食、お菓子の摂りすぎによる
発症でもあります。
20代のOLさん、30代のママさんもいました。
幼い子どもさんを残して遠くの市から来ての
入院で3週間子どもさんと離れていました。
この糖尿病は1度発症したら治らない病気です。
確かにインスリン投与はいずれ打たなくても
良くなる患者さんはいますが
完治する事はないのです。
そして、重症糖尿病患者さんは歩くこともできず
目も見えず
言葉を発する事さえもできずに
同じ食堂でヘルパーさんに介助していただきながら
ご飯を食べるのです。
毎回その姿を見ながらの食事は正直きつかったです。
広い食堂の半分はその重症患者さんが占め
自分の言いたいことが伝わらずに
奇声をあげたり、咳き込んだり・・・
食堂でご飯が食べられる方はまだ良い方です。
寝たきりの方も沢山いらっしゃいます。
飽食の時代と言われますが
育ちざかりの子どもさんを育てる方や
偏食気味の若い方
今一度、食べる事について考えてみませんか？
