おはようございます
今朝の宮崎は雨
昨日までのお天気はいずこ・・・
肌寒い朝です
さて、今年もこの季節がやってきました
宮崎県の特産ひゅうがなつ・・・
これ、みかんなんですが・・・
レモン色のみかんです
しかし・・・りんごを向くようにナイフで剥きます
むくと、こんな風・・・
この白い部分を残さなければいけません
そして、乱切りにします
最初はそのまま食べます
これは種無しです。
う～んジューシー、じゅるじゅるぅ～
これは甘酸っぱい・・・
・・・ってことでお砂糖をパラパラふりかけます
普通はお砂糖かけて食べますが
甘いときはかけなくて
この白い部分が実と合いからまって
美味しいんですが
初めて食べる人は躊躇されますね
今の時期しか食べられません
宮崎マンゴーと並ぶ特産物ですが
これは庶民の味です
スーパーで１パック３９８円でした
ビタミンCたっぷりで大好きな日向夏です
