うちごはん

今日は冷凍庫に入っていた豚バラブロックを２時間くらい脂抜きして、大根と卵をお供に、甘辛く煮てみました

白だしと、薄口醤油、少し濃い口醤油も使ったけど、見た目より味はしっかり、しみていました

これで今夜の夕飯の支度は、あとお味噌汁としゃけを焼くだけです・・・