トラピスト！

今日は、母上と妹&ちびことで、那須までドライブに。
目的はいくつかあったけど…そのなかのひとつが、これ。

トラピストガレット。
見た目はワッフルですが、食べてみると…カキッ、サクッという感じの優しいお菓子。クッキーに近いでしょうかね。
大学院生のとき、先生がごちそうしてくれたのはこれかも。

買ってすぐ、ぱくっと食べてみると…んまい♪いやこれ、ハマるよ。常に鞄の中常備しておきたい。
もっと買ってくればよかった！と思うけど、次回のお楽しみにしておきますわ。