ブラックベリーは
フランス人も大好きで
よくジャムに使われます。
低木で
開花期は5月下旬から6月です。
実は7月から8月上旬に
つきます。
最初は赤いのですが
だんだん黒くなっていきます。
果実は生のまま
よく熟していますと
食べられます。
多少酸味があるので
個人差がありますが
ジャムのほうがいいという方も
おられます。
私の場合は
そのままいただくのも
大好きです。
ヨーグルトに入れても
おいしいですね。
おいしい旬の味を
ありがとうございました
Merci beaucoup