先日、久しぶりに会うお友達と３人でランチをしました
この春に結婚して東京に住む事になったＭちゃんと
横浜に住むＭちゃんです
３人とも高校が一緒だけど、大学は校舎が違ったり
別の大学だったりで、東京に住んだからこそ
再び出会う事ができました
すっごく久しぶりだったけど、少し話すだけで
昔と同じように話が弾むのが不思議・・・
こうやって再び会えるようになった事に感謝です
ランチは広尾のお店 《西麻布 タニーチャ》で・・・
横浜のＭちゃんお勧めのお店で、すごく美味しかったです
お昼から、皆で少しお酒も頂いちゃいました
ランチでたくさんお喋りした後は、少し歩いて六本木ヒルズへ
ヒルズの中に、美味しそうなスウィーツのお店があったので
寄ってみると、そこには美食家として最近テレビに出てらっしゃる
「青山有紀さん」が・・・
私達も、それぞれお菓子を購入しました
野菜で作ったクッキーや、可愛いキャラメル・・・
美味しそうな果汁たっぷりのシャーベットも売っていたので
旦那さんにシャーベットのお土産を・・・
ゼリー状で売っていたので、凍らせて早速次の日に頂きました。
すごく濃厚なシャーベットで美味しかった～
Ｍちゃんは、大阪でパティシエのお仕事をやっていたので
スウィーツのプロ・・・
夢に向かって勉強して、それを実現させたＭちゃんはすごいなぁ
お菓子作りが苦手な私・・・
今度美味しいケーキの作り方を教えてもらう事になりました
来月は、Ｍちゃんのお家でお菓子教室です
今から楽しみですっ
ケーキ屋さんで買ったの？！って言われるようなケーキを
いつか作れるようになりたい・・・
（高望み）
美味しいカスタードクリームの作り方・・・
美味しいタルト生地の作り方・・・などなど
課題は一杯あるけど、まずはお菓子作りのコツを
Ｍちゃんに教わりたいと思います