実家からリンゴをたくさん貰って帰った・・・・
でも二人だと食べきるまでに腐らせてしまいそう
そこで、りんごジャムにすることにしました
リンゴのサクサク感が残っていて、美味しかったです
りんごのジャム
材料
りんご・・・2個
グラニュー糖・・・120ｇ
レモン汁・・・大さじ1と1/2
作り方
①リンゴは皮をむき、薄切りにする。
鍋に入れてグラニュー糖とレモン汁をかけ
しばらくおく。
②10分くらいおいたら、弱火にかけて20分
ほど煮る。
リンゴが透明になってきたら、さらに
中火で15分から20分煮る。
③混ぜながら、焦がさないように気をつける。
汁がなくなって飴色になってきたら
出来上がり！