じぃじが釣ってきた鮎をみんなで頂きました♥


鮎釣り仲間が、川で滑って転んで骨折したそうですが、じぃじも気をつけてくださいよ〜。


ひれを全部とって、
首に切り込み入れて、
骨周りをモミモミ。
頭からすーっと骨を引き抜いて、
丸ごとパクっと。
倫くんも自分でやります。



旬のお味。
最高でした。
美食美酒を追求するRomyuの記録。道楽万歳♪
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