ブルゴーニュ便り2013⑦～Chassagneの名門Morey家

Chassagne-Montrachet村の名門Morey家の創設者クロード・モレの直系の子孫にあたるVincent Moreyを訪問。

Vincentの父であるBernard Moreyは今でもChassagne-Montrachetのドンと言われる存在。

同じChassagnのジャン・マルク・モレは彼の兄にあたります。

Bernardは2007年で引退し、二人の息子であるVincentとThomasが公平に畑を分割して承継。

同じ息子ですが、作るワインは全くスタイルが異なり、

弟のThomasがカリフォルニアなど国外で修業し、新樽100％のボリューム爆発のワインを作るのに対して、Vincentは父Bernardのもとで長く修業し、父のスタイルをしっかりと継承する作り手です。

ブルゴーニュ全体で言えることですが、

相続や婚姻でドメーヌが持っている畑が分割されることが多く、そのたびにドメーヌが独立して、

何やら同じような名前がた～くさんあるんですよね。

特にChassagneは同じ村同士（もしくは隣村）での結婚が当たり前で、そうでない場合はかなり好奇の目で見られるそうです。その結果、そこら中のドメーヌが親戚で、ドメーヌ名にColinやMoreyがついていないところを探すのが難しいほど。

それでもいろいろ変化はあり、Bernardの兄に当たるJean-Marc-Moreyには息子がおらず、一人娘であるカトリーヌさんが同じChassagne村の新鋭Marc Colinの息子Pierre-Yvesと結婚したことで新たなドメーヌPierre-yves Colin-Moreyを設立。こちらは新樽をふんだんに使った豊満なスタイルのワインを作ることで有名で、将来的にはMorey家直々の瑞瑞しく奇麗な酸が特徴のワインがJean-Marcのラインではなくなってしまうということのようです。

そのラインは今回訪問したVincentが伯父の分も引き継いでくれると思いますが。

そういうことで、Vincent Morey。

正式には奥様のSophieさんの名前も入ってVincent et Sophie Morey。

ドメーヌはChassagne-Montrachetの村の中心からぶどう畑をSantenay村の方に5分ほど走ったところにあります。

Vincent et Sophie Morey

3 Hameau de Morgeots 21190 Chassagne-Montrachet

0380 20 68 33

奥様のSophieさんが案内してくれました。

何を飲みたい？といいながらどんどんボトルを開けていく彼女。

地図を見ながらのテイスティング。

父から引き継いでマダムSophieとともにドメーヌを立ち上げてファーストビンテージは2007年。今でも畑仕事から醸造まですべてにおいて父のBernardさんは深くかかわっているそうです。リュットレゾネ。

造っているのは下記20アペラシオンに及び、栽培面積は20ha。新樽は多くても50％。

　Bourgogne Chardonnay

　Bourgogne Pinot Noir

　Bourgogne Aligote

　Saint-Aubin 1er Cru Les Charmois

①Chassagne-Montrachet VV(2011)

②Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Baudines(2011)

③Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embrazees(2011)

④Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeots(2011)

⑤Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Caillerets(2011)

⑥Puligny-Montrachet 1er Cru La Truffiere(2011)

⑦Batard-Montrachet (2011)

　Maranges 1er Cru Les Fussiere

　Santenay Les Hates

⑧Santenay 1er Cru Passetemps(2011)

⑨Santenay 1er Cru Beaurepaire(2011)

⑩Santenay 1er Cru Les Gravieres(2011)

　

　

①樹齢50年

②樹齢30年　ミネラル、白いお花

③3haの大きな区画。赤土で粘土質、熟した果実　ピンク色の屋根に使われる瓦が多い

④Moreyの象徴と言われるワインで、オイリー＆ナッティ。清涼感のある柑橘系の香り。

⑤白桃、スモーキー。

⑥全く違うスタイル、青リンゴ、標高高い区画、時間要。

⑦Chassagne村の区画。芳醇。ボリュームはMorgeotsの方が大。

⑧Santenayの畑はSophieさんが結婚のときに持ち寄ったもの。奇麗なルビー色、ハーブ、ミント、スパイス。

⑨標高高く、斜面。太陽の日を多く受け、more Mature。

⑩昔風車があった場所。ミネラル。

Vincentさんも時折顔を見せてくれて、

3年以内に飲むのであればこのビンテージがいいねと言うようにアドバイスをくれたり、

仲の良いご夫婦。

　

白を一通りテイスティングした後に、

Santenayの赤も試飲できますか？と聞いた時のSophieさんの嬉しそうな顔がとってもチャーミングでした。

　

テイスティングしたのはすべてボトル前の2011ビンテージ。

気にって購入したChassagne-Montrachet 1er CruのMorgeots 2007を早々にロンドンで開けましたが、

これがまたすごい豊潤で鼻に抜ける余韻と下に残るミネラル分が永遠に続くかのようなうっとりするワインでした。