すっかり秋の夜なべ

あっという間に秋というか初冬の装いのロンドン。

日中ミュージカル「レ・ミゼラブル」を堪能した後、ＴＤ君がはるばるろみゆ亭まで遊びに来てくれました。

シャンパーニュで乾杯。最近お気に入りのレコルタンもの。

アミューズは、ボテトフライとカニパテ＆クリームチーズ、生ハムとモッツァレラのクルセード。クルセードカップはオーブンで焼くのではなく、揚げてみました。こちらのほうがカリッとサクッとしていていいかも。

　

スープは秋ということで、かぼちゃのポタージュ。クレームフレッシェをアクセントに。

山形県の純米酒「恋の川」を楽しみながら、ろみゆ膳先付7種はコチラ。

　

お刺身3種（ヤリイカ和えもの、マグロたたき、スズキのカルパッチョ）

かぶのそぼろあんかけ

サーモンの押し寿司

牛ごぼう

ザーサイ豆腐

続いて、イカゲソの天麩羅とイワシの香草オーブン焼き。

　

ワインはブルゴーニュのこちらの二本。Lucien MuzardのSantenay 1er CruLes Maladiere 09とPaul PernotのBeaune Clos du Dessus des Marconnets 06。いずれもライトボディで丸みのあるタイプなので和食との相性◎。

　

メインはとろとろチャーシュー、煮卵添え。

今回はうっかり忘れて焦がすこともなく、柔らかく煮込めました。ほっ。

美味しそうにたくさん食べてくれて、よかった～。

ＴＤ君が熱狂的なLady GAGAファンであることが判明し、ＧＡＧＡネタに話が盛り上がりました。その情報ツウっぷりに感心しながら、モリモリ食べてお酒も進みました。途中秋田のお友達数人に電話したりして（日本は朝の6時くらいだったはず）先方はかなり迷惑だったかもしれませんが（笑）、こちらは相当楽しかったです！

ロンドンにいながらのろみゆ亭での和食ディナー。満喫いただけたようで何よりです。

次回は日本ですね！！