注文の多い料理店

家でお酒を飲む時って乾き物だけだと味気ない。

何かつまみがあるとお酒も進みますよね。

そんな夜の晩酌時のメニュー。まあ、つまみながらの夕飯って感じです。

お昼にマーボー豆腐を作ったので、その肉みそを使った一口ピリ辛ポテトコロッケと

筍のお醤油炒め、

ボッサム用にたくさん蒸し上げた豚バラ肉をお野菜と一緒に煮込んた具だくさんの中華スープ、

お刺身をちょこっと、

イワシのオーブン焼きなどなど

お伴は一時帰国時ににゃおちゃんから頂いた日本酒　「純米　丸の内」。

キリット冷えた日本酒をちびちび・・・・サイコーです。