ブルゴーニュ便り2012⑦～Caveau de Chassagne

Chassagne-Montrachetのドメーヌの多くは、個人の訪問をあまり受けつけておらず、

ワインの購入は総じてCaveau de Chassagneに行ってねと言われます。

まあ、シャサーニュ村のワイン農協みたいな感じでしょうか。とても安くいろんな造り手のワインが手に入ります。

　

Caveau de Chassagne(Caveau Municipal)

7 Rue Charles Paquelin 21190 Chassagne-Montrachet

0033 380 21 38 13

　

　

リストを見ながらテイスティング。

Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Baudines 2010 (Vincent Morey)

Chassagne-Montrachet 1er Cru En Remily 2010 (Colin Deleger)

Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 2008 (Blain Gagnard)

Vincent MoreyのBaudinesはお花のみつ、ピュア。

En Remilyは場所的にもPuligny-Montrachetに隣接していて、スタイルも隣村タイプ。凛としていて酸とのバランス良い。

Morgeotはボリュームあり。独特の香り。ブリオッシュやマッシュルーム。

赤はChassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint JeanとMorgeot、SantenayとVolnayを試飲。

いずれも特に印象なし。

Cote de Beauneの赤を買うなら、先日のディナーで飲んだPommardの1er Cruを買いたかったのですが、あまりいい銘柄がなかったので断念。白に絞ってリストとにらめっこ。。。

結局1時間半くらい粘って、6本チョイス。

すでに14本購入しており、この後控えているドメーヌ訪問とワインショップ巡りを考えると、どう考えてもスーツケース二つ（＝飛行機の荷物制限20ｋｇ×２の範囲内では、今までの経験上、MAXで22本まで持ち帰り可能。）には収まりきれないので、このお店からロンドンに1ケース配送を手配。

こちらで買った6本と他で買った6本を持ち込ませてもらって、合わせて12本。一足早くロンドンへ。

去年に比べて送料がちょっと高くなっていましたが、ロンドンはまだまだ安い方［60ユーロ）です。アメリカ行きはかなり高くて、12本で200ユーロくらい。日本行きは・・・・・ちょっと想像できないくらい高いはずです。

あ、ちなみにスーツケースで持って帰るように、プチプチペーパーはスーツケース一つ分満杯に詰め込んで持ってきてある用意周到のろみゆですが、ちょっと早くも容量オーバーしてしまったようです（笑）。

お買い物のあとは、ぶどう畑をちょっとお散歩。

　

集落のすぐ裏手一面に斜面に沿ってぶどう畑が広がっているので、地図を片手に、買ったワインの畑を散策するのは最高に気持ち良いです。奥に見えるアーチの裏手の畑はChevalier-Montrachet、その左手前がMontrachetの区画、手前右は1er CruのCailleretsです。

　

　

　

一つの畑が何人もの造り手さんに分割所有されているブルゴーニュのぶどう畑。ほとんどの造り手さんはどこからどこまでが自分の畑かという印はなく、何本目の木から何本目までと言う感じで認識しているようですが、名門ドメーヌの囲いのある畑もたくさん。

あ～、またワインが飲みたくなってきました。