トスカーナ便り2012⑥～Montepulcianoの美味しいお店♪La Grotta
キャンティーナRediのCaveでワインと前菜をたっぷり頂いたので、
そのままランチへ。
モンテプルチアーノの町を遠くから見ると、茶色い城壁に囲まれた町の少し下に（写真の右下）に丸いクーポラが特徴的な白亜の教会が見えます。今回のランチはその教会San Biagio教会の目の前のレストラン。
La Grotta
Loc. San Biagio
0578 75 7607
遠くから見て、あの距離離れていたわけですが、実際はモンテプルチアーノの町のSan Biagio門を出て、急な坂道をひたすら下ります。距離で言うと600～700ｍでしょうか。・・・・つまり、帰りは地獄の上り坂ということです。
こちらのレストラン、ネットの口コミ評価が高くて選んだのですが、「家族経営」と書いてあった割には、店内はとっても広くてこぎれいなおしゃれレストラン。グロッタというのは洞窟という意味ですが、丸くくりぬかれた高い天井がそういうイメージなのかしら。
前菜はすでに頂いていたので、ワインとプリモだけのオーダー。プリモだけでもいいですか？と聞くと、「もちろん！」と快く応えてくれました。ワインはもちろんおひざ元のVino Nobile di Montepulciano。Romeoという作り手さんのRiserva 04があったのでこちらをチョイスしました。
アミューズはプチトマトの中身をくりぬいて、トスカーナのパンとお野菜をいためたものを詰めたもの。かわいくて美味。
パスタはウサギのラグーのタリアテッレとアーティチョークとベーコンのタリオリーニ。
ウサギのラグーはとっても優しい味ですがパスタとよく絡み合っていて、タリオリーニはアーティチョークのサクサクっとした食感とベーコンの塩気が絶妙なコンビネーションでした。
せっかくなのでデザートをいただこうかという話になり、マスカルポーネクリームのコーヒーアイス添えとVin Santoをチョイス。このティラミス風のマスカルポーネクリーム、絶品でした。ティラミスを作るとき、正直あのエスプレッソに浸したスポンジがなくてもいいなあと思っていたので、今度作ってみようっと。
おなかも一杯になって、さあて、上り坂です。。
もう若くない4人。
かなり早いうちから息切れがして、会話もなくなり、もくもくと坂を上りましたとさ。
