テイスティング＠The Winery

4月のテイスティングに行ってきました。

今月のラインナップはシャンパーニュから始まり、プロヴァンスの白、ドイツの白（モーゼル＆ラインヘッセン）、ドイツの赤、プロヴァンスの赤、ボルドーの赤。

このお店のシャンパーニュのセレクションは結構マニアックで面白いです。大手のグランメゾンものはどこでも手に入りますが、ここには選りすぐりの小さな作り手さんのものが色々あります。今回のテイスティングで供されたものもそんなレコルタン・マニュプランもの。

Vautrain-PauletのChampagne Carte blanche。

Vautrain-Pauletのシャンパーニュは以前Blanc de Blancsを飲んだことがあったのですが、ピノノワール2/3、シャルドネ1/3のアッサンブラージュらしく、ブランブランよりもボディがあって、青リンゴのさわやかな風味が印象的。

プロヴァンスの赤・白はいずれもおなじみGuy NegrelのMas de Cadenet（Sainte-Victoire）。白は100%Rolleというヴェルメンティーノ系のブドウ。グラッシーですが、セミヨンのような丸みがある感じかしら。南仏でぜひとも飲みたいです・・。赤は南ローヌ地方の典型的なアッサンブラージュでグルナッシュとシラーメインでカベルネがほんの少し。こちらは今イチ。

ドイツの白は新しいビンテージ2010を楽しみにしていたビオの作り手Clemens Buschですが、なんか09の方が香りも味も繊細で美味しかったなという印象。一方ラインヘッセンのBecker-Landgrafはリースリングらしい王道リースリング。オイリー＆ミネラル＆フローラル。裏切りがありませんね。こちらの白を一本ゲット。

同じくBecker-Landgrafのピノノワール（Spaetburgunder)はまさにイチゴ＆サワーチェリー！ちょっと物足りない感じ。冷やして飲んだらいいかもしれません。

テイスティングとは関係ない、ブルゴーニュのPouilly-Fuisse(Domaine Cheveau)をさらに一本ゲットしてお開き～。店内で立ちながらのテイスティングですが、たくさんのボトルを前に友人とワインの話が尽きません。。。あっというまに二時間以上たっていました。。。

さて今週はもう一件テイスティングイベントに参加予定。今回は新しくなったハロッズのテイスティングルームです。ドイツ・アルザス・オーストリアのワイン特集で、珍しい赤のセレクションもあるようなので楽しみです。