NYからのお客さま

ＮＹ赴任中で両替商同期のＫＢゆうが

ロンドン出張のついでにろみゆ亭に遊びに来てくれました。

深夜にＮＹを出て、午前中にロンドンに到着。

そのままろみゆ亭に直行というスケジュール。

ちょっと休憩してからひげ男爵とお買い物に行ってもらったり

近場でFish & Chipsを食べたり

テニスをしにいったり。

それなりに楽しんでもらってから、宴スタートです。

アミューズは久々に作ったチーズスフレ。

ふわふわでおいしくできました。

スープは

アーティチョークの冷製スープ。

ひげ男爵のリクエストで冷製にしましたが、まだこの季節は温かいほうがよかったかな・・

前菜はプレートに8種。

続いて、温菜二種。

カニクリームコロッケとサーディンのオーブン焼き

メインは

牛ほほ肉の煮込み、温野菜添え

おなかいっぱい食べてくれました～。

掘り出し物のLignier-MichelotのChambolle-Musigny VV 2004、ゴク美味でした。

ＫＢゆうとは、

大学4年の時からもうかれこれ13年のお付き合い。

歴史を感じますね。

まあ、あんまり変わっていませんが。

最近なぜかリバイバルブームが来ているジェンガで大盛り上がりの夜なべでした。

翌朝、ウォッカがほとんど空になっているのを見て、ちょっと唖然としたろみゆでした。

　

ＮＹに丸5年のＫＢゆうとロンドンに4年3カ月のろみゆ。

お互い海外生活がかなり長くなってきたので

次に会うのは日本でかな？

あっ、その前に一度くらいはＮＹに遊びに行かないとね。