食品衛生７S委員会ーDo(活動）

　各部門は、食品衛生７S委員会が定めたルールに従い業務改善を行います。
　日々の業務に追われる現場に任せっきりであれば改善は進みません。そこで、食品衛生７S委員会が、”何時までに”、”誰が”、”何をする”を定めることを促しながら、改善活動が前に進むようにします。しかし、資源的理由（人・時間）で活動が着手・完了出来ない場合は、食品衛生７S委員会が率先してフォローすることも大切です。


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