昨日は製麺の量が少なかったので、
ソッコー終わらして赤羽はほうきぼしへ。
宮崎氏やリーダーオススメの担々麺が売りの家族経営の店らしい。
店長は娘さんで19歳の女の子店長。
着くと待ちは10人。
そのあとも列は伸びる。
GW効果もあったのかな。
俺の前まで店長がオーダーを聞きにきてました。
柔らかい感じな女の子店長。
店前で。
醤油ラーメンの後に汁なし担々麺をとオーダー。
回転率はやや遅め。
で、入店。
店内カウンター8席？
目の前には大つけ麺博の集合写真が。
懐かしい（笑）
ホントは帰りドリルマンも寄りたかったんだよな。
で、醤油ラーメンから。
煮干しが若干強めなラーメン。
麺、美味かったす。
鶏チャーシューなのね。
全部飲み干して、すぐ位に汁なし担々麺登場。
山椒他8種類のスパイスと小松菜、ニンニクチップ、ナッツ、もやし、肉味噌、揚げ麺。
麺が結構太い！14番で切ってるんかな？よーく混ぜて食べる。
美味い。んだけど辛い（笑）
そーいや辛いの苦手な中年でした（笑）
辛さと甘さとシビレが織りなす感じ？
麺を楽しみたかったけど揚げ麺がチョイチョイ邪魔だったかも。
後半は辛さがキツくなってきて苦戦しました水飲みまくりで（笑）
個人的には辛かったすが美味かったす。
今度は違うメニューにもチャレンジしまーす！
RomiPhoneからの投稿
ソッコー終わらして赤羽はほうきぼしへ。
宮崎氏やリーダーオススメの担々麺が売りの家族経営の店らしい。
店長は娘さんで19歳の女の子店長。
着くと待ちは10人。
そのあとも列は伸びる。
GW効果もあったのかな。
俺の前まで店長がオーダーを聞きにきてました。
柔らかい感じな女の子店長。
店前で。
醤油ラーメンの後に汁なし担々麺をとオーダー。
回転率はやや遅め。
で、入店。
店内カウンター8席？
目の前には大つけ麺博の集合写真が。
懐かしい（笑）
ホントは帰りドリルマンも寄りたかったんだよな。
で、醤油ラーメンから。
煮干しが若干強めなラーメン。
麺、美味かったす。
鶏チャーシューなのね。
全部飲み干して、すぐ位に汁なし担々麺登場。
山椒他8種類のスパイスと小松菜、ニンニクチップ、ナッツ、もやし、肉味噌、揚げ麺。
麺が結構太い！14番で切ってるんかな？よーく混ぜて食べる。
美味い。んだけど辛い（笑）
そーいや辛いの苦手な中年でした（笑）
辛さと甘さとシビレが織りなす感じ？
麺を楽しみたかったけど揚げ麺がチョイチョイ邪魔だったかも。
後半は辛さがキツくなってきて苦戦しました水飲みまくりで（笑）
個人的には辛かったすが美味かったす。
今度は違うメニューにもチャレンジしまーす！
RomiPhoneからの投稿