レシピブログから「リプトン イエローラベルティーバック」が届きました
渋みも少なくまろやかで大好きな紅茶です
リプトンイエローラベルは摘みたて茶葉から搾ったティーエッセンスを使用しているとか
ミラミッド型ティーパックは、お湯を注いで茶葉が上下にジャンプする
ジャンピングが美味しさの秘密なんだそうですよ 紅茶本来の香りや味わいを引き出してくれます
私も早速お湯を注いで紅茶ジャンピング
味が均等で、まろやかでほっとする味わいです
渋みがすくないので、朝食にもぴったり 胃にも優しい気がします
簡単朝食も作ってみた
お好みのパンにマヨネーズを大さじ1伸ばします
その上にロースハムを一枚のせて、
トースターでパンの縁がキツネ色になるまで焼きます
その間に、耐熱ガラスに卵一個を割りいれ、大さじ1の水を入れます
電子レンジで普通モードで中の様子を見ながら白身が固まるまでチンします
（私は数秒ごとに取り出しては、再度チンします）耐熱容器の卵の水分はザルを利用してぬきます
トースターで焼いたパンの上にチンした卵をのせて出来上がり
某アニメでおいしそうだったので、休日によく作るようになりました
この組みあわせも自分のお気に入りです
リプトンの紅茶とハム卵のっけパンでリラックスした朝を過ごします
2杯目の紅茶は、ミルクティーにしてみました
2杯目は少し渋みが出て、それがミルクと丁度よい気がします
今回は冷蔵庫にあった生クリームを入れてみました
こちらもほっとする味わいですよo(〃＾▽＾〃)o
