今日も東京で一番美味しいトマトのピッツァ(マルゲリータとは違う仕上がり)を頂いた。余りの旨さにここ2週間で10枚以上は食べた計算になる。粉は上質な餅粉、チーズもカプリ島直送の甘味が生きているブッフォラ、トマトは酸味と青味がほのかに効いた今は亡き伝説のトマト"美食家田村トマト"を彷彿させる芸術的な上質トマト、窯焼きの仕上がりも
!こんな旨すぎるピッツァが意外な場所に有る‥、それは浜松町。 僕が世界一美味しいと思っているお鮨屋さんも、浜松町に有る(また、詳しくいつか書くが‥!)本来なら安さ爆発の街、 浜松町‥恐るべし!!!まさに美食劇場で有る。明日もこの旨すぎるピッツァを食べたいものだ。お休みなさぃ
!こんな旨すぎるピッツァが意外な場所に有る‥、それは浜松町。 僕が世界一美味しいと思っているお鮨屋さんも、浜松町に有る(また、詳しくいつか書くが‥!)本来なら安さ爆発の街、 浜松町‥恐るべし!!!まさに美食劇場で有る。明日もこの旨すぎるピッツァを食べたいものだ。お休みなさぃ