細川亜衣さんのお料理をいただける

『4月を食べる会』に

参加してきました

 

 

場所は、

泰勝寺という熊本のお寺

 










 

とっても気持ちの良い空間でした

 

 

そこで、

何が感動したって

みなさんがお綺麗だということ✨

 

 

亜衣さんはもちろんのこと

準備をしてくださっているスタッフの方々が

所作もお顔も

とにかく姿が本当に美しいのです

 


ずっと見てたい



瑞々しい食材と同じように

皆さんの表情も瑞々しく美しく

品が良くてキラキラと輝いているんです

 

 

お料理を作る作業に

愛がある♡



その工程や

食材たちを育ててくださった農家の方々だったり

自然達に感謝する気持ちが

 

 

お料理にも

仕草にも表情にも空間にも

全てに現れているんです

 

 

なんと、

美しいことか



適当にお腹が膨れれば良いだけの食事ではなく

 

 

目でも鼻でも舌でも

五感の全てで味わうのが楽しみになるお料理って

 

 

その人の内側から外側までもを

創り上げるんだなぁ、

と改めて思いました

 

 

お写真がNGだったので

素敵なお料理は残念ながらご紹介できませんが

 

 

本当に美味しいお食事を

いつも丁寧に味わうことで

 

 

所作からも美しく整い

在り方までもが美しく整っていくんですね

 





 

 

 

***

 

 

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