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スイーツを我慢しないで腸を整えて健康的に痩せる
身体に優しくて美味しい低糖質スイーツメニューを
YouTubeで配信してます
栄養士romiです
みなさま、こんばんは～
昨日YouTubeにアップした
オートミール１００％マドレーヌは
見ていただけましたか？
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いつもありがとうございます
今日は『オートミール』について
私がYouTubeで配信している
低糖質スイーツはほとんど
『オートミール』か『おからパウダー』を
使用したレシピになります
今日は何故そんなに『オートミール』がいいの
についてお答えしたいと思います
オートミールとは、
オーツ麦(えん麦)を脱穀し、調理しやすく加工したもの。
小麦や大麦などと同様に麦の種類のひとつですが、
オーツ麦にはグルテンが含まれないので
『グルテンフリー』食材です。
でも
製造の過程で
小麦が使用されている場合があるので
小麦アレルギーをお持ちの方は注意してくださいね
オートミールは食物繊維が豊富で、
糖質の吸収を緩やかにする低 GI 食品 
主食をオートミールに変える
糖質制限ダイエットにも使用されています。
他にも血中コレステロールを抑えたり、
食物繊維の働きによる便秘の予防、改善
腸内環境の改善、
鉄分も豊富なので貧血の予防にも効果的です
そして
離乳食にも使える万能食材なんです
離乳食中期から、おかゆ状に軟らかく煮て
すりつぶしたものが食べられます
便秘気味の赤ちゃんにも効果的
ただオートミールは水分を吸って
お腹の中で膨らむので
食べ過ぎには注意して
たっぷりの水分を摂ることを忘れずに
でね、
このオートミール
そのまま食べるのは美味しくないのだけど
スイーツに使うと美味しいの～
栄養も摂れて美味しい
オートミールスイーツの魅力を
これからもお伝えしていきますね
私がいつも使っているオススメのオートミールは
こちらのオーガニックオートミール
まだ試したことがない方は
是非試してみてねー
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それでは、まったね～