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保育園の栄養士をしながら
身体に優しくて美味しい
ダイエットメニューを日々考案している
栄養士romiです
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いつもありがとうございます
今日は休日なので
ゆっくりランチ
子供たちがハンバーガー食べたいというので
手作りハンバーガーにしました
バンズは低GI食品の全粒粉をたっぷり使って
糖質オフ
パテのつなぎは
パン粉の代わりに
オートミールを使用して
糖質オフ
全粒粉やオートミールは
低GI食品で
食物繊維＆ミネラルも豊富
家で作ると材料も身体にいいものを使えて
美味しく安心安全
子供たちにはフライドポテトを作りましたが、
ワタシはポテトの代わりに
常備菜で
お野菜もたっぷり
ハンバーガー単品ではやっぱり野菜が
足りないので
食物繊維豊富な
ごぼう、さつまいもで
ちなみにこの常備菜は
ごぼうサラダ
キャロットラぺ
さつまいものレモン煮
常備菜があると簡単に
栄養たっぷりご飯ができるので
常に４，５品用意しています
やっぱり外食より
家のハンバーガーの方が美味しいと
子供たちも大満足でした
もっと野菜食べてもらいたいけど
ポテト食べたら
もうお腹いっぱいだよね
栄養士romi のmy Pick
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