週末はワッフル

この土曜日は、verdeのイベント用にワッフルを試作していました！

そりゃレシピどおりに作れば美味しいんだろうけど。

卵、乳製品、お砂糖たっぷりなんだもん。。。

ワッフルって単体じゃ食べないじゃん？
クリーム乗せたりシロップかけたり。

それで、少しでも身体にいいものを、と考えて、
考えたレシピをコネコネ頭の中で練りまくり、
手の中で捏ねて作ったのですが。

2回失敗して、3回目でやっと思うようなものが出来ました。

ちなみに、ほんっとに糖分無しで作ったものは
あまり美味しくなかった（笑）。
加減が難しいですねー；

たくさん作った試作品は、朝ごはんになりました（笑）

9/26本日のパン

本日は
ベーグルサンド用ベーグル
を焼いています

あと、丸パンは、中に渋皮煮を一個まるまる入れた、渋皮煮パン❤️

生地には黒ゴマを入れました

もちろん茶葉も入ってまーす☆

お店でお待ちしています

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ジェイソン・ウィンターズ・ティー☆

ジェイソン・ウィンターズ・ティー
略してJWT
美味しいハーブティーです

http://www.eosjwt.com/

今年の4月に存在を知り、
それから五ヶ月、1日二袋飲んでます

うふふ。
私、産後太りとむくみが取れず悩んでたのですが、なんと4ヶ月程度で8キロ痩せました
食べ物にも氣を付けていましたが、しかし、運動も特にしてないし、ケーキや甘いものも食べてるのに！なんにも辛いことせず激やせ
まさか！とか、そんなわけないといわれそうなので、伏せておりましたが。。。
このお茶のおかげです

痩せるためのお茶ではないのですが。。身体の調子を整えてくれるみたいで、
私の場合はむくみなので、代謝UPデトックスという感じで痩せたのではないかと思います

ちなみにverdeでも飲めます
というか、verdeで出会いました

この茶葉は、無農薬で栽培されていて
水溶性成分はお茶で取れるけど、脂溶性の成分もあり、
茶葉ごと食べるとさらに効果アップ！ということで。

私の作るパンにもいつも入れておりまーす
（ベーグルの黒いつぶつぶはなんだろうと思われた方いたかもですが、これです）

試してみたいという方は是非お問い合わせください
verdeで飲んでみるのもお勧めです

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お誕生日パン

本日はおやこカフェverdeで私と同じくサポーターをしている、
スイーツ担当Mさんのお誕生日でした！

なので、お誕生日パンを作りました！
写真撮り忘れるという痛恨

昨日がんばって作った渋皮煮を刻んで練りこんだ生地をベースに
紫芋パウダーを混ぜた生地で、上にお名前と年齢を

お誕生日パン、ご要望あれば受け付けますのでいつでもご相談ください！

～20センチ程度の小さいもので2000円から。
～30センチ程度の大きいもので3000円から。
（トッピングやデザインで多少変わります）

デザインはご相談に応じますし、名前や年齢なども書かせていただきます。
ただ、アマチュアの作るものなので、クオリティはまぁ。。。
（その分価格はほかより安いと思います！！）

でも、心をこめて、安心安全な国産素材で作らせていただきますので、
いつでもお問い合わせください！！

栗の渋皮煮

無農薬の栗を大量購入しました
つやっつや



というわけで、人生初の栗の渋皮煮に挑戦！！

煮こぼして、鬼皮剥いて、
重曹入れて煮て、渋皮洗って。。。

大変すぎるー！！！

鬼皮剥きと、渋皮洗い、かなり旦那さんが協力してくれたのですが、
それでもほぼ鍋に付きっ切りなので、
家事や育児がおろそかになるほど大変です（←ダメダメ）。

で、できましたー
美味しいー

でも、もう作らない。。。大変すぎる。。。
これなら豆煮るほうがよっぽど簡単！！！
確かに美味しいけどね。
なるほど、買ったら高いわけがわかりました。
この手間！！！

また作るとしても、もっと暇になってから作ります。
子どもが小さいうちはやめておきまーす

なので、渋皮煮パン、かなり限定になりそうです（笑）
作るときは告知しまーす！！！

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