おやこカフェ verde について♪

私がベーグルを販売させてもらっているおやこカフェverdeさん。
↓こちらHPです
http://www.cafe-verde.net/

とっても素敵なカフェなんです
内装もおしゃれだし、お料理も美味しい！！
こちらで出している「酵素玄米」が、ほんと美味しくて
まかないでいつももりもり食べております

おやこカフェなので、子連れ歓迎で、スタッフの子どもたちもたくさんいます。
みんなやんちゃだけどかわいいのっ
いろんなイベントもやっていて、楽しいことたくさんです！！！

こちらでは、ベーグル販売しているだけではなく、
週に1回くらいサポーターとして働いたりもしているので
ぜひ遊びに来てくださいね♪

新アイテム♪

昨日ですが、旦那さんが、新アイテムを突然買ってくれました！！！
うれしいー

じゃーーーん

パンの捏ね台
人工ですが、ちゃんと大理石だし、スケールまで付いてる！！！
便利ー

で、さっそくベーグル作りました！！！

プレーンベーグルと、キャロブチップ＆胡桃のベーグル！
昨日、verdeさんに納品済みです！
（昨日の内容ですみません）
昨日まだ売れ残っていたので、そのまま今日も販売しています

そうそう、キャロブ。
キャロブとは、イナゴ豆のことで、マクロビとかではよくチョコレートの代わりに使用されます。
チョコだと思って食べたら絶対わからない。
パウダーもチップも愛用しています

チョコレートも植物性だし、使ってもいいんですけど、キャロブは鉄分などの栄養が豊富でノンカフェインなので、授乳中・妊娠中でも安心というのがついつい選んじゃう理由です。

あ、あと、有機栽培のカカオに比べてかなり安い（笑）！！！
これ大事（笑）

8/29夏フェスの反省(^^;

8/29に、おやこカフェverdeの夏フェスに参加してました！
パン・スイーツを計26個作って持って行きました♪

今回のメニューは
・かぼちゃベーグル（７）
・ブルーベリーベーグル（７）
・金時豆とかぼちゃ甘煮入り田舎パン（６）
・キャロブマフィン（６）
でした。

一番最初に売り切れたのが田舎パン。
次がかぼちゃベーグル。
前回もそうだけど、中に何か入っているパンって売れるなぁ。。。
（前回はかぼちゃあんぱんが一番人気でした）

1時間ちょっとですべて完売したのは嬉しいけど、
後から来てくれたお客様になくてがっかりされてしまったのが申し訳ない（＞＜；
あと、反省ポイントとしては、納品時間が11時半になってしまったこと。
もう少し早いほうが良いかなぁ、と。

次回は、カフェで作らせてもらうことを検討中！！！
忙しい厨房内で邪魔にならないかが心配だけども！（笑）

次回も頑張ります！！！
秋らしいメニューをh検討中♪

ブログはじめまして

ブログはじめてみようと思い立ちました！

大森のおやこカフェverdeでパンを販売している、「ろみ」こと、あさくらひろみです☆
ろみちゃんと呼んでください。
4つ上のイクメンだんな様と、1歳になったばかりの息子と暮らしております。
家事ゆるゆる、育児ゆるゆるの育休中ママでございます。

verdeでは、7月からパンを販売＆ベーグルプレートのベーグルを担当して、はや2ヶ月。
あっという間に過ぎてしまいましたが、よく考えたら不定期に販売しているので、
（パンを買いに来てくれた素敵なお客様がいたとするならば（笑））
あったりなかったりでご不便をかけているのではと反省。
ベーグルプレートのベーグルもしょっちゅう欠品していて申し訳ない限り。。。

なので、こちらのブログでは、verdeでのパン販売の告知を中心に、
わたくしのゆるゆるな日々と、パンやスイーツ、料理のレシピをアップしていけたら
いーなと思っております♪

来月は、ベーグルプレート用ベーグルの納品に力を入れていきまーす！！！
なので販売のほうは減るかも。。。？
とならないように、できるかぎり頑張ります（＾＾；