「自宅でパン屋をはじめました」という本を最近買って読んでいます。
まさに理想！こんなパン屋やりたい！がぎっしり詰まった内容。
よくよく立地を見てみると、以前住んでいたところの近く。。。
・・・ん？
あ！知ってるここ！！！何度行っても混んでてあきらめたお店だ！
と思い出し、ちょうど、金曜日だったので、（お店は金、土、日のみ営業）
本日行ってまいりました！
東急目黒線の洗足駅を降り、
目黒区立洗足図書館の程近く。
まわりは閑静な住宅地。
に、突如かわいい手作りの看板が。
まさに理想！こんなパン屋やりたい！がぎっしり詰まった内容。
よくよく立地を見てみると、以前住んでいたところの近く。。。
・・・ん？
あ！知ってるここ！！！何度行っても混んでてあきらめたお店だ！
と思い出し、ちょうど、金曜日だったので、（お店は金、土、日のみ営業）
本日行ってまいりました！
東急目黒線の洗足駅を降り、
目黒区立洗足図書館の程近く。
まわりは閑静な住宅地。
に、突如かわいい手作りの看板が。
ここだよここ！！！
「ワロン・ルティ」
めっちゃ大興奮。
小さい棚に、パンがぎっしり。
やはり金曜日の午前中なので、並んでなかった！
わたしの前に一人お客様がいたので、店の外でこそこそ中を覗き込む。
（店内は狭く、二人並んだら精一杯。息子抱っこなので。。。）
で、わたしの番が来て。
店主さんともちょこちょこお喋り。
本読みました、大森のおやこカフェでパン焼いてます。
こんなお店が理想です。
とお話したら、
お店やるのは大変よー、雇われているうちが楽チンよ（笑）
なんて言われ、でも、
がんばってね
といってくださり。。。余計に感動
自家製天然酵母のパンのみなので、
どちらかというとシンプルなハード系パンが多め。
惣菜パンなんかはまったくありません。
お目当ては、本の中に出てきた
「おもちぱん」（お餅みたいに白くて四角いパン）
「カンパーニュ」
どちらもあったので、即購入。
カンパーニュは1日1本限定なのですが、ハーフがちょうど残っていて買えて嬉しい☆
7年越しのライサワー種使用らしいです
ほかにもパンをいろいろ買って来ました！
食べるのが楽しみー^^
