昨日の晩ご飯☆ 食べました^^ 里芋と鶏肉とこんにゃく 里芋は、包丁で皮をむきます 厚めで 皮をむいたら…塩をふってぬめりをとります 水が透明になればちょっとヌメヌメしていても気にしない 里芋が隠れるくらいの水を入れ煮立ってきたら 料理酒・鶏肉こんにゃくを入れあくをとりながらみりん・しょうゆを入れ、落とし蓋をして煮ます 味がしみ込み材料に火が通ったら、出来上がり おいしくできました よかったら試してみてね~ では