おやつにいかが？



サイトの横に　COOKPAD　ありますよね～

それにのっているレシピ

　　　『かぼちゃのパウンドケーキ　ｂｙ　せれな』

を参考にして作った　

『かぼちゃのパウンドケーキ』　です！

ちょっと画像が　いまいちですが・・・

--パウンド型1つ分の材料の紹介から --

　小麦粉　　　　　　　　　１３０ｇ

　ベーキングパウダー　小さじ1

　バター　　　　　　　　　　１２０ｇ

　砂糖　　　　　　　　　　　１３０ｇ

　卵　　　　　　　　　　　　　2個

　かぼちゃ　　　　　　　　　１２０ｇ（ゆでつぶしたもの）

　ラム酒、かぼちゃの種　各適量

--作り方-- ・ボールにバターをいれ、なめらかなクリーム状になるまで 練り混ぜる。 ・砂糖を少しずついれ、ふわっとするまで混ぜる。 ・溶き卵を少しずつ加え混ぜる。 ・かぼちゃを加える。 ・ふるった小麦粉とベーキングパウダーを加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる。 ・型に入れ、上にかぼちゃの種をぱらぱらっと散らし、１７０℃のオーブンで40分ぐらい焼く。 ・こげてきたら、アルミ箔をかぶせてね！ ・焼きあがったら、ラム酒をかけてできあがり。 【コツ、ポイント】 2日くらいたった頃がたべごろです。
趣味創作の第一歩!!!手づくりケーキ型パウンド　16枚組 ￥930 協同企画 今回は、この型と同じものを使って作ってみました。 分量は、1つの型だと半分の量でした！ かぼちゃをゆでるのではなく、皮をむいて ラップに包んでチン！しました。