こんにちは、ロマンツェです。
先日 イタリアンレストランでのランチで、
ランブルスコを飲みました。
ランブルスコは、イタリア エミリア・ロマーニャ州で作られる、天然弱発泡性の赤ワイン。
レッジョ、モデナ周辺のポー川流域の平坦地で栽培したランブルスコ種から作られ、
味は甘口から辛口まであります。
久しぶりの再会で、話に夢中の2人。
写真は、チーズたっぷりのシーザーサラダ。
テーブルサイドに大きなチーズを持って来て、
シュレッドするプレゼンテーションもあり。
チーズの名前をいつも忘れるので、
今回はメニューをパシャリ。
あっという間に過ぎた4時間でした。
また行きましょうね。
先日 イタリアンレストランでのランチで、
ランブルスコを飲みました。
ランブルスコは、イタリア エミリア・ロマーニャ州で作られる、天然弱発泡性の赤ワイン。
レッジョ、モデナ周辺のポー川流域の平坦地で栽培したランブルスコ種から作られ、
味は甘口から辛口まであります。
久しぶりの再会で、話に夢中の2人。
写真は、チーズたっぷりのシーザーサラダ。
テーブルサイドに大きなチーズを持って来て、
シュレッドするプレゼンテーションもあり。
チーズの名前をいつも忘れるので、
今回はメニューをパシャリ。
あっという間に過ぎた4時間でした。
また行きましょうね。