余った粉ミルク活用！

息子が卒乳したので、それぞれの実家にストックしておいた粉ミルクを持ち帰ってきました～✨






まだたくさんあるんです(^-^;


うちの母はすぐに戸棚の奥にしまいこむので、この前買ったばっかりなのになぁ…。っていつも思いながら新しいミルクを買ってたんです



奥から出てくる出てくる…。


母はしまうと満足して、しまったことさえ忘れるタイプなのでほんとやっかい



自宅のフォロミも新しい缶をあけたタイミングで卒乳したのですごい量




でもね、粉ミルクって栄養バランス的にはとても優れている。



生まれてすぐの赤ちゃんも飲めるしそれだけで生きられるようになってるんだもんね～。




離乳食、幼児食では鉄やカルシウムが不足しやすいので粉ミルクをうまく使っていきたいです



栄養バランス考えても、冷蔵庫にある食材だけでは限界がありますもんね


その他にも足りてない栄養もあるかもしれないので、余った粉ミルクはありがたーい存在です





よくやるのは調乳したミルクにお麩を入れてきなこかけたり、


野菜スープを食べる直前にかけたり。



粉ミルクは加熱に弱い栄養も含んでいるのでこれだとビタミンとか壊さずにお腹に入りますね



でもそれだけだと飽きてしまうので、もう少し色々活用の幅を広げたいなー。



と思って今日はおやつに使いました




お菓子は苦手なので炊飯器メニューですけどね(^-^;



炊飯器でりんごミルクケーキです






材料

ホットケーキミックス(一袋)
調乳したミルク150ml(ほほえみキューブ１本つかいました)
卵１個(なくても🆗)
砂糖ちょっぴり(なくても🆗)
角切りりんご１個


今回は少しだけ米粉をミックスしました

米粉を入れると冷めてもモチモチだしボロボロしにくいので赤ちゃんも食べやすいです


お砂糖は沖縄のサンゴ糖を使ったので色が濃いめになりました～。



これ材料混ぜて、炊飯器で炊飯するだけ



blogに載せるようなレシピじゃない(笑)


でも簡単だし栄養あるからいいよね



冷凍も🆗なのでカットして残りはフリージングしました


炊飯器には少しオリーブオイルやバターを塗っておくと綺麗に外れます



市販のおやつより甘さも控えめだし、息子も喜んで食べておかわりもしました


粉ミルクの濃さはお好みで🆗ですが、次からもう少し濃いめにしようかなーと私は思いました。


お砂糖入れなくてもりんごと粉ミルクの優しい甘みがあるので美味しいと思います


息子はチョロチョロしてるので、最近体重が増えず身長ばかり伸びてどんどんホッソリしてきたので


しっかり栄養が摂れるメニューにしていかなくてはですね


明日も息子と一緒にりんごケーキ食べよ🍎